Kuchnia otwarta na salon musi działać jak kuchnia i jednocześnie dobrze wyglądać z części wypoczynkowej. Największe znaczenie mają układ, przechowywanie, hałas urządzeń, wentylacja, oświetlenie i spójność materiałów.
Dobry projekt nie polega na „ukryciu kuchni”, tylko na takim połączeniu obu stref, żeby codzienne gotowanie nie dezorganizowało salonu.
Zacznij od funkcji, nie od widoku z kanapy
Kuchnia otwarta często jest projektowana od strony estetyki. Tymczasem lodówka, zlew, płyta, zmywarka i blat roboczy nadal muszą tworzyć wygodny układ. Dopiero kiedy strefa pracy jest rozwiązana poprawnie, warto dopracować linię zabudowy widoczną z salonu.
Jak wizualnie połączyć kuchnię z salonem?
Najprościej powtórzyć część materiałów albo kolorów: dekor drewna, odcień frontów, metalowe detale, kolor ścian czy temperaturę światła. Nie trzeba wykonywać obu pomieszczeń z identycznych materiałów. Wystarczy kilka wspólnych elementów, żeby zabudowa wyglądała jak część jednego wnętrza.
Wyspa czy półwysep?
Wyspa może oddzielić strefy bez stawiania ściany, dać dodatkowy blat i miejsce do przechowywania. Wymaga jednak odpowiednich przejść. W mniejszym wnętrzu lepszy bywa półwysep połączony z ciągiem kuchennym. Zanim zdecydujesz, sprawdź jak zaplanować wyspę kuchenną.
Bałagan jest bardziej widoczny
W kuchni połączonej z salonem blat roboczy jest stale na widoku. Dlatego szczególnie ważne są szuflady, miejsce na małe AGD, segregację odpadów i produkty używane codziennie. Dobrze zaplanowana wysoka zabudowa pozwala ukryć dużą część wyposażenia bez zagracania blatu.
Okap i wentylacja
Zapachy z gotowania szybciej rozchodzą się po części dziennej. Warto więc wcześniej ustalić rodzaj okapu, przebieg wentylacji i warunki techniczne pomieszczenia. Wydajność urządzenia powinna być dobrana do kubatury i sposobu użytkowania, a nie wyłącznie do szerokości płyty.
Hałas urządzeń
W otwartej przestrzeni głośna zmywarka, lodówka lub okap są bardziej odczuwalne. Jeżeli salon służy również do pracy albo oglądania telewizji, parametr głośności AGD powinien być jednym z kryteriów wyboru. Zabudowa urządzenia musi jednocześnie zachować wymagane szczeliny i wentylację.
Oświetlenie dwóch stref
Kuchnia potrzebuje mocnego światła roboczego, salon zwykle bardziej miękkiego. Najlepiej projektować je jako niezależne obwody, ale z podobną temperaturą barwową. Oświetlenie pod szafkami, lampy nad wyspą i światło ogólne mogą działać osobno zależnie od sytuacji.
Materiały odporne na codzienne użytkowanie
Fronty i blat są w otwartej kuchni częścią wystroju salonu, ale nadal mają kontakt z wilgocią, tłuszczem i temperaturą. Warto porównać rodzaje frontów oraz materiały na blaty, zamiast wybierać powierzchnię wyłącznie ze zdjęcia.
Najczęstsze błędy
- zbyt duża wyspa i za wąskie przejścia,
- brak miejsca na ukrycie drobnego AGD,
- źle dobrany lub źle podłączony okap,
- przypadkowe materiały niepasujące do salonu,
- jedno oświetlenie dla całej przestrzeni,
- brak gniazd przy wyspie lub blacie,
- projektowanie zabudowy przed wyborem AGD.
Projekt kuchni otwartej na salon
Jeżeli planujesz taką zabudowę, warto potraktować kuchnię i salon jako jeden projekt funkcjonalny. Zobacz kuchnie na wymiar, realizacje oraz skontaktuj się z nami, jeśli chcesz omówić konkretny układ.